Doces e bolos típicos de Cabo Verde

Doce de Papaia, come-se como sobremesa, é feito com papaia , limão, açúcar e água.

Cuscus, é um bolo tradicional de CV, feito com farinha de milho , e açúcar num binde (barro especial), Normalmente, come-se em fatias com manteiga, mel de cana ou numa tigela com leite dormido ou iogurte.